奶油蘑菇蝦仁
宥宥廚房小料理🐯
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這是參考朋友的即時動態,
前幾天看起來真的是很好吃,
料理過程是用自己的料理方式,
儘量呈現出美味蝦子料理。
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料理做法🍳
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蝦子去殼,除沙線,蘑菇切成四分之一,
蒜頭,乾辣椒,芫荽,切成細塊狀
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先不下油,蘑菇下鍋,煸出水份,
起鍋備料。
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鍋內下一匙橄欖油蝦仁煎至表面微焦,
加入蒜末,炒出香味。
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加回洋菇,加入些許鹽巴,奶油,拌炒均勻,
起鍋,灑上芫荽末,乾辣椒,完成。
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